A nyulak apró, szőrös emlősök, hosszú fülekkel, rövid, pihés farokkal és erős, nagy hátsó lábakkal. Két pár éles metszőfoguk van (elülső foguk), egy pár felül, egy pár alul. Erős hátsó lábaikat használva ugrálva mozognak. A hátsó lábukon 4 hosszú, úszóhártyás ujj található, amelyek megakadályozzák, hogy ugrás közben szétterüljenek. Egyes nyúlfajok elérhetik az 50-70 kilométer/órás sebességet.
Mivel nyulak zsákmányállatok, így elrejtik a fájdalmat, ezért ízületi gyulladás esetén lehet, hogy csak akkor veszed észre, amikor már nagy a fájdalom. Mint a legtöbb más állatfajnál, az óriás példányok már fiatalabb korban is hajlamosak lehetnek ízületi gyulladásra, mint a kisebb fajták.